雑記に近いですが、どうしても紹介したくなりました。乾燥糸こんにゃく。
先日、お土産でもらったのですがこれがまた美味しい・・・こんにゃく独特の臭みもなく、生のこんにゃくよりも美味しいじゃありませんか。これ、もしかしてアウトドアに最適なんじゃないかと思い記事にしました。
乾燥糸こんにゃくはアウトドアに最高
・軽量で保存がしやすい
・こんにゃく独特の臭いがしない
・通常の糸こんにゃくよりも美味しい！
おススメするポイントは記載した通りです。それで、なんでアウトドアにおススメしたいかというと登山で言えば『重さ気にしなくてよい鍋などの一品になる』キャンプで言えば、『クーラーボックスに入れなくても良い材料の一つ』というところでしょうか。
これは肉じゃがですけど、こんな感じでプルンプルンに。生の糸こんにゃくよりも少し歯ごたえがある感じで、普通の糸こんにゃくよりも美味しいのです・・・
クックパッドにはいろんなレシピが載っていてどれも美味しそうです。
登山での活用 すき焼き編
登山ですき焼きは最高なんです。疲れた体に甘辛いタレ。タンパク質と糖を一気に取れる最高の料理だと思っています。しかし、この写真をよく見てください・・・すき焼きの鍋に着目してみます。
入っていてほしい糸こんにゃくがないのです・・・！！
これは、こんにゃくは臭うし、マロニーはふやけすぎちゃうし・・・ということで糸こんにゃく抜きのすき焼きになったときのものです。ここは涸沢ヒュッテ。この時に糸こんにゃくの入っていたすき焼きを食べれたらどれだけ幸せだったでしょうか。
キャンプでの活用 鍋編
キャンプはクーラーボックスがあるので材料は大量に用意できますが、この鍋に糸こんにゃくが入っていても良かったなぁと思います。また、少し茹でてちょっとした一品で使えるので朝のサラダなどにも最適だと思います。（糸こんにゃくは知って間もないので、今度やってみます）
本気でお勧め糸こんにゃく。まずは試してみて！
衝撃を受けた乾燥糸こんにゃくでした。私は、この１種類しか試したことないですがほかにおススメがありましたら教えてほしいです！乾燥系の食材はアウトドアで重宝しますので、是非試してみてください。最後までお読みいただきありがとうございました。
コメント