アウトドア
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料理
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鹿肉はそのままカレーにすると硬さや獣臭が残ることがあります。我が家では、鹿肉を圧力鍋で2回加熱し、途...
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鹿レシピの中でもかなり美味しい鹿寿司の作り方を紹介します！鹿の低温ロースト寿司の作り方作り方まとめ・...
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鹿肉は火を通しすぎると硬くなりやすく、逆に加熱不足では安全面が心配な食材です。そこで我が家では、温度...
料理 最強の登山飯『すき焼き』のおススメ材料と作り方
私はテン泊（テントで泊まること）をするときは、必ずと言っていいほど行う料理がすき焼きです。甘辛いタレ...